2010 yılında Yılın Altın Markası ödülünü alan Azra, ISO 9001 ve HACCP belgeleriyle kalitesini gösterdi

Kalite ve hijyenik üretim felsefesinden asla ödünvermedençalışmalarını sürdürdüklerini ifade eden Azra Bisküvi Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Abdülmecit Çelik, ISO 9001-2000, HACCP ve ISO 22000 gıda güvenlik belgelerini alarak üretimlerini sürdürdüklerini açıkladı.

İç ve dış piyasada sağlıklı ve kaliteli ürüne her zaman ihtiyaç olduğunu bildiklerini söyleyen Çelik, “Firmamızın temel prensibi markamızı en iyi şekilde temsil etmek ve dün olduğu gibi bugün de kaliteli ve hijyenik ürünler üretmeye devametmektir” diye konuştu. Tüketicilerin ürünlerine gösterdiği yoğun ilgi ve beğeni üzerine tüketici derneği tarafından 2007 yılında tüketici kalite ödülüne layık görüldüklerini hatırlatanÇelik, yine 2010 yılında Tüm Tüketicileri Koruma Derneği (TTKD) tarafından “Yılın Altın Markası” ödülüne layık görüldüklerini bildirdi. Ödülün tüketiciye saygılı olan vemarka güvenilirliği yükselen firmalara verildiğini vurgulayan Çelik, “Bu ve buna benzer ödüller Azra Bisküvi olarak bizim çalışmalarımızı olumlu yönde teşvik ediyor” dedi. 2004 yılında merkezi Gaziantep’te bulunan Gentaş Grup tarafından Karaman OSB’de faaliyete başladıklarını anlatan Abdülmecit Çelik, kuruldukları günden itibaren ürün çeşitlerini her geçen gün artırdıklarını kaydetti. Çelik, bugün bisküvi, çikolata, kek, kraker, marshmallow ürün gruplarında 200’e yakın ürünü, beş kıtada 65’in üzerinde ülkeye ihraç ettiklerini açıkladı.

2010 yılının son aylarından itibaren başlayan hammadde fiyatlarındaki hızla yükselme sebebiyle gerek yurtiçinde gerekse yurtdışında rekabet etmekte zorlandıklarını belirtenÇelik, şunları söyledi: “ 2010 yılı her şeye rağmen firmamız adına başarılı geçti. Fakat yeni yıla hammadde fiyatlarındaki artışla girdik. Buna paralel olarak önceki satış bağlantılarını iptal etmek zorunda kaldığımızı üzülerek müşterilerimize söylemek zorunda kaldık. Siyasi otoritenin bu konuya acilen yoğunlaşmasını bekliyoruz.”